Programa wine summit

  • Del viñedo a la cuenta de resultados
    Cómo las decisiones en agricultura impactan en costes, calidad y rentabilidad real.
  • Elaborar mejor no siempre es elaborar más caro
    Innovación técnica y eficiencia en bodega sin perder identidad.
  • El empresario vitivinícola del siglo XXI
    Gestión empresarial, profesionalización y estructura organizativa.
  • Datos frente a intuición en la bodega
    Uso de información y herramientas para mejorar la toma de decisiones.
  • Pequeñas bodegas, grandes problemas (y grandes oportunidades)
    Modelos viables para proyectos pequeños y medianos.
  • El gran elefante en la sala: vender vino hoy
    La comercialización como problema estructural del sector.
  • Las 7 diferencias. Bodegas gestión nacional vs gestión internacional
  • Líderes mundiales cultura del vino
  • Del viñedo a la cuenta de resultados
    Cómo las decisiones en agricultura impactan en costes, calidad y rentabilidad real.
  • Elaborar mejor no siempre es elaborar más caro
    Innovación técnica y eficiencia en bodega sin perder identidad.
  • El empresario vitivinícola del siglo XXI
    Gestión empresarial, profesionalización y estructura organizativa.
  • Datos frente a intuición en la bodega
    Uso de información y herramientas para mejorar la toma de decisiones.
  • Pequeñas bodegas, grandes problemas (y grandes oportunidades)
    Modelos viables para proyectos pequeños y medianos.
  • El gran elefante en la sala: vender vino hoy
    La comercialización como problema estructural del sector.
  • Las 7 diferencias. Bodegas gestión nacional vs gestión internacional
  • Líderes mundiales cultura del vino
  1. Enoturismo como negocio estratégico
    Diversificación y rentabilidad.
  2. Gestión profesional del enoturismo
    Estructura, equipos y experiencia de visitante.
  3. Rutas del vino: del mapa al destino
    Construcción de territorios atractivos.
  4. Gastronomía, vino y territorio
    Alianzas reales con restauración y producto local.
  5. Enoturismo como herramienta de marca
    Conexión directa con el consumidor final.
  6. Cultura del vino y sociedad
    Cómo reconectar el vino con nuevos públicos.
  7. Las instituciones y el enoturismo. Experiencias vitales
  8. Mapa nacional vs mapa internacional.

Madrid Wine summit

Madrid Wine Summit nace como el espacio estratégico de reflexión y trabajo dentro de WINEMAD. Un congreso pensado para el sector del vino, desde el propio sector, y con una vocación clara de utilidad real. Surge de la necesidad de crear un espacio específico donde el sector vitivinícola pueda analizar, con calma y profundidad, los cambios que está viviendo y los retos que tiene por delante.

Bajo el lema Retos compartidos, soluciones comunes. Analizar, debatir y avanzar, el Madrid Wine Summit, nace como respuesta a una carencia clara: la falta de espacios donde estos temas se aborden de manera conjunta, práctica y con una visión estratégica. Se plantea como un punto de encuentro donde bodegas, asociaciones, distribuidores, canal HORECA, compradores, instituciones y otros actores clave del sector puedan sentarse a hablar sin filtros, compartir diagnósticos y buscar respuestas conjuntas a problemas que ya no son individuales, sino colectivos.

Madrid Wine Summit no es un evento aislado, sino una pieza estratégica dentro de WINEMAD, en su vocación por trabajar para la potenciación del sector. Comparte con la feria su mismo espíritu: negocio, cultura y futuro.

 

Objetivos Generales

1.DETECTAR PROBLEMAS COMUNES Y PLANTEAR SOLUCIONES

El Summit pretende poner sobre la mesa dificultades que afectan de forma transversal a bodegas, distribuidores y otros actores, analizar sus causas y debatir alternativas viables, tanto a nivel empresarial como sectorial, fomentando una visión práctica y orientada a la mejora.

2.ADAPTARSE A LAS NUEVAS FORMAS DE GESTIÓN

Se trata de reflexionar sobre cómo evolucionan los modelos de gestión y qué cambios son necesarios para que las empresas vitivinícolas sean más eficientes, profesionales y competitivas en un entorno cada vez más complejo y global.
Desde la gestión del viñedo y los procesos productivos, hasta la organización interna de las bodegas, la toma de decisiones empresariales, la incorporación de tecnología y la relación con los mercados y los consumidores.

3.FAVORECER EL ENCUENTRO

El Summit culminará con la elaboración de la Declaración de Madrid, un documento de conclusiones y propuestas que recogerá los principales diagnósticos y líneas de trabajo surgidas durante el congreso. Este documento se concibe como una herramienta de referencia para el sector y para el diálogo con las administraciones, con vocación de continuidad en el tiempo.

4.SACAR CONCLUSIONES

El objetivo es que los debates y reflexiones se traduzcan en líneas de trabajo, propuestas y recomendaciones concretas que puedan servir de referencia tanto para el sector como para las administraciones públicas.
Estas conclusiones deberán contribuir a una toma de decisiones más alineada con la realidad del mercado, ayudando a orientar estrategias empresariales, políticas sectoriales y posibles líneas de apoyo institucional.

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